Se hai voglia di godere del tuo tempo libero a Roma gustandoti il meglio dei suoi prodotti locali, dovresti venire a trovare La Luna del Casale, azienda agricola a conduzione familiare che si trova a Lanuvio, a pochi chilometri dalla capitale.
A la Luna del Casale ognuno mette in pratica la propria passione e le proprie attitudini per dare vita a un prodotto finale che sia sempre della migliore qualità.
La nostra cantina è all'avanguardia e ad alto impiego di nuove tecnologie, e il nostro vino, realizzato soprattutto attraverso processi naturali, è prodotto grazie al rapporto di scambio, confronto e complicità con vari enologhi italiani, tra cui nostro amico ed esperto Paolo Peira.
Se ci verrete a trovare, avrete l'opportunità di passare meravigliosi pomeriggi all'insegna non solo del gusto e del biologico, ma anche della natura e della cultura: altro ingrediente fondamentale della nostra unicità sta infatti nel territorio in cui diamo vita ai prodotti, quello dei Colli Lanuvini.
Siamo perfetti sopratutto se sei un amante dell'armonia con la natura: poniamo moltissima attenzione all'utilizzazione di materie prime ecologiche e biologiche, e la produzione a basso impatto è la nostra premessa fondamentale per creare vini dalla grande personalità, che oggi portano i nomi dei nostri figli.
Che aspetti? Vieni a gustare il meglio dell'enogastronomia romana. Ti aspettiamo!
Alessandro Caverni, mio figlio, svolge la funzione di responsabile dei tour e delle degustazioni presso la nostra azienda. La sua passione per il mondo dell'enologia e la sua dedizione alla nostra filosofia aziendale si manifestano chiaramente nella sua abilità nel condurre con competenza le degustazioni, trasmettendo con entusiasmo la nostra storia e il nostro impegno per la qualità. Grazie alla sua esperienza e al suo impegno costante, Alessandro contribuisce in modo significativo alla nostra missione di offrire esperienze uniche nel mondo del vino.
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