Principe di Corleone

C/da Malvello 90034 Corleone (Palermo)
Principe di Corleone Enoturismo Vista del vigneto e stabilimento Linea di imbottigliamento La raccolta dell'uva Le botti Degustazione vini e prodotti tipici

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Descrizione di Principe di Corleone

Principe di Corleone vi aspetta per regalarvi un viaggio intenso e coinvolgente tra i sapori più tipici e genuini della Sicilia.

Intenditori, curiosi, appassionati, amanti del vino, sono tutti benvenuti presso le nostre cantine, dove potranno intraprendere un interessante percorso culturale nel mondo del vino e delle sue tradizioni.

L'itinerario proposto dura un'intera giornata e si intitola “Dalla vite al vino”.

Il tour è disponibile per gruppi composti da minimo 15 persone e si struttura nel seguente modo:
  • Visita aziendale, partendo dai vigneti di famiglia Pollara e con spiegazioni sulla tipologia dei terreni, le varietà di uve ed i metodi di coltivazione e raccolta.
  • Visita alle cantine
  • Spiegazione dei processi di vinificazione
  • Visita della sala lavorazione
  • Visita barriquaia e bottaia
  • Visita alla linea di imbottigliamento
  • Visita della sala di stoccaggio e informazioni riguardo i mercati di riferimento e le tipologie di vino prodotte
Al termine del tour, gli ospiti vengono accompagnati all’agriturismo dell’azienda, dove potranno degustare prodotti tipici della cucina siciliana, ovviamente accompagnati dai vini Principe di Corleone.

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